31 მაისიდან 7 ივნისის ჩათვლით, თბილისი საერთაშორისო გასტრონომიულ ფესტივალს, Tbilisi Gastro Week 2026-ს უმასპინძლებს. საიუბილეო, მეხუთე სეზონი განსაკუთრებული მასშტაბით ჩაივლის და ქართული გასტრონომიის პოპულარიზაციას ისახავს მიზნად.

მსოფლიო კულინარიული ვარსკვლავები თბილისში

ფესტივალის ფარგლებში საქართველოს მსოფლიოში აღიარებული პროფესიონალები ესტუმრებიან. მათ შორის არის პარიზის „Ritz Paris“-ის სომელიერიის დირექტორი ფლორიან გიოტო, რომელიც ქართველ სომელიე ანნა გოდაბრელიძესთან ერთად ღვინის დეგუსტაციებს გაუძღვება.

ღონისძიების მთავარი სტუმარი იქნება მიშლენის სამი ვარსკვლავის მფლობელი, ფრანგი კულინარი ჟაკ პურსელი. ის რესტორან „ოსტიგანში“ მიშლენის ვარსკვლავოსან შეფ სტეფან გორტინასთან ერთად ექსკლუზიურ ვახშამს გამართავს. ფესტივალს 7 ივნისს „Gucci Osteria“-ს შეფი, ტაკაჰიკო კონდო დახურავს.

სტუდიო ლიბერთის როლი და უპირატესობები

„სტუდიო ლიბერთი“ წელს პროექტის სტრატეგიული პარტნიორია. თანამშრომლობის ფარგლებში, დაგეგმილია შეხვედრები წამყვან შეფებთან და კულინარიული მასტერკლასები. გარდა ამისა, სტუდიოს წევრებისთვის მოქმედებს 20%-იანი ქეშბექი ფესტივალის ბილეთებზე, მაქსიმუმ 140 ლარის ოდენობით.

ორგანიზატორების თქმით, ვახშმებზე ადგილების რაოდენობა მკაცრად განსაზღვრული და ლიმიტირებულია. დაინტერესებულ პირებს ბილეთების შეძენა TKT.ge-ს პლატფორმაზე შეუძლიათ.

ფესტივალის პროგრამა

  • საიუბილეო გალა-გახსნა
  • საერთაშორისო Four Hands Dinner
  • გასტრონომიული ტური კახეთში
  • თბილისის მდგრადი განვითარების რეგიონული ფორუმი
  • სპეციალური გალა და დახურვის ვახშმები

ფესტივალი მიზნად ისახავს თანამედროვე ქართული გასტრონომიული პლატფორმის განვითარებას. წლევანდელი პროგრამა განსაკუთრებულ აქცენტს აკეთებს მდგრად ტურიზმზე, ღვინის კულტურასა და ადგილობრივი პროდუქტის საერთაშორისო პოპულარიზაციაზე.