საქართველოს პარლამენტის აგრარულ საკითხთა კომიტეტმა ახალი სამუშაო ჯგუფის შექმნის გადაწყვეტილება მიიღო. კომიტეტის თავმჯდომარემ, გელა სამხარაძემ, აღნიშნული ინიციატივა საკომიტეტო მოსმენის დროს გააჟღერა.

ჯგუფის მთავარი მიზანი ქართული ლუდსახარში ტრადიციების კომპლექსური შესწავლაა. ეს პროცესი მოიცავს როგორც ისტორიული მეთოდების გაანალიზებას, ისე დარგში არსებული თანამედროვე გამოწვევების იდენტიფიცირებას.

რა იქნება სამუშაო ჯგუფის პრიორიტეტები?

სამუშაო ჯგუფის ფარგლებში დეპუტატები, დარგის ექსპერტებთან და მეწარმეებთან ერთად, იმსჯელებენ ლუდის წარმოების სტანდარტებზე. განსაკუთრებული ყურადღება დაეთმობა ნედლეულის ხარისხსა და ქართული ლუდის ბაზრის კონკურენტუნარიანობას.

  • ქართული ლუდის ისტორიული ფესვების კვლევა.
  • წარმოების ტექნოლოგიური პროცესების შესწავლა.
  • დარგის განვითარებისთვის საჭირო საკანონმდებლო რეგულაციების განხილვა.
  • ადგილობრივი ნედლეულის გამოყენების წახალისება.

გელა სამხარაძის განცხადებით, მნიშვნელოვანია, რომ ლუდსახარში ტრადიციები თანხვედრაში იყოს თანამედროვე ბაზრის მოთხოვნებთან. ეს მიდგომა ხელს შეუწყობს ადგილობრივი პროდუქციის პოპულარიზაციას როგორც შიდა, ისე საექსპორტო ბაზრებზე.

რატომ არის ეს მნიშვნელოვანი?

ლუდის ინდუსტრია საქართველოს აგრარული სექტორის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი ნაწილია. დარგის სისტემური შესწავლა საშუალებას მისცემს სახელმწიფოს, შეიმუშაოს ეფექტური პოლიტიკა, რომელიც მხარს დაუჭერს ადგილობრივ მწარმოებლებს და გაზრდის სექტორის ეკონომიკურ ეფექტიანობას.

სამუშაო ჯგუფი თავის საქმიანობას უახლოეს პერიოდში დაიწყებს. მოსალოდნელია, რომ პროცესში ჩართულნი იქნებიან როგორც დარგის სპეციალისტები, ისე კერძო სექტორის წარმომადგენლები, რაც უზრუნველყოფს გადაწყვეტილებების ინკლუზიურობას.