21 მაისს, ჩაის საერთაშორისო დღესთან დაკავშირებით, გურიაში, ანასეულის ბაზაზე მასშტაბური თემატური ღონისძიება გაიმართა. ღონისძიების მთავარი მიზანი ქართული ჩაის კულტურული და ეკონომიკური მნიშვნელობის წარმოჩენა, ასევე დარგში არსებული გამოწვევების განხილვა იყო.

ქართული ჩაის პერსპექტივები

ღონისძიების ფარგლებში მოეწყო ქართული ჩაისა და ჩაის პროდუქციის გამოფენა, სადაც ადგილობრივმა მეწარმეებმა საკუთარი ნაწარმი წარადგინეს. შეხვედრაზე დისკუსია გაიმართა ჩაის სექტორის განვითარების პერსპექტივებსა და ქართული ბრენდის პოპულარიზაციის აუცილებლობაზე.

სოფლის მეურნეობის სამეცნიერო-კვლევითი ცენტრის წარმომადგენლის, ლევან უჯმაჯურიძის განცხადებით, ცენტრი ფერმერებთან მჭიდროდ თანამშრომლობს. უწყება უზრუნველყოფს ნიადაგის კვლევებს, აგროტექნოლოგიურ რეკომენდაციებს და მაღალი ხარისხის სარგავი მასალის მიწოდებას.

თანამედროვე ტექნოლოგიები და რეაბილიტაცია

უჯმაჯურიძემ ხაზი გაუსვა, რომ სამეცნიერო-კვლევითი ცენტრი აქტიურად არის ჩართული ჩაის რეაბილიტაციის სახელმწიფო პროგრამაში. მისი თქმით, მცირე მექანიზაციის დანერგვა გადამწყვეტია თანამედროვე და კონკურენტუნარიანი წარმოებისთვის.

ღონისძიების მონაწილეებმა დაათვალიერეს ანასეულის ბაზაზე არსებული ჩაის სანერგე და ექსპერიმენტული გადამამუშავებელი საწარმო. სტუმრებს შესაძლებლობა ჰქონდათ გაცნობოდნენ დარგში დანერგილ თანამედროვე მიდგომებს.

„გურიას ჩაის კულტურის მრავალწლიანი ტრადიცია აქვს. მნიშვნელოვანია, რომ დღეს ეს მიმართულება კვლავ ვითარდება და ინტერესი ქართული ჩაის მიმართ იზრდება“, - აღნიშნა გურიის სახელმწიფო რწმუნებულმა, გიორგი ღურჯუმელიძემ.

ტიტესტერების შეფასება

ღონისძიების კულმინაცია ქართული ჩაის ფარული დეგუსტაცია იყო. ტიტესტერებმა წარმოდგენილი ნიმუშები სპეციალური სისტემით შეაფასეს. საუკეთესო ნიმუშების ავტორებს შესაბამისი დიპლომები გადაეცათ.

შეხვედრას ესწრებოდნენ ოზურგეთის მუნიციპალიტეტის მერი პაატა კუნჭულია, საკრებულოს თავმჯდომარე დავით დარჩია, სოფლის განვითარების სააგენტოს წარმომადგენლები და ადგილობრივი ფერმერები. ჩაის საერთაშორისო დღე გაეროს მიერ არის დაწესებული და მიზნად ისახავს დარგში დასაქმებული ადამიანების მხარდაჭერასა და მდგრადი წარმოების ხელშეწყობას.