საქართველოს გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტრომ რძის სექტორის რეფორმირების გეგმა წარადგინა. უწყებამ დარგის სპეციალისტებთან და რძის მწარმოებელთა ასოციაციის წარმომადგენლებთან ერთად განიხილა მექანიზმები, რომლებიც ბაზარზე არსებული მდგომარეობის გაუმჯობესებას, ფალსიფიკაციის პრევენციასა და ადგილობრივი ფერმერების მხარდაჭერას ისახავს მიზნად.

რა იცვლება მომხმარებლისთვის?

რეფორმის ერთ-ერთი მთავარი სიახლე ნებაყოფლობითი ხარისხის ნიშნის — სპეციალური პიქტოგრამის დანერგვაა. ეს ნიშანი მომხმარებელს დაეხმარება მარტივად ამოიცნოს პროდუქტი, რომელიც 100%-ით ქართული ნედლი რძისგან არის დამზადებული.

ამასთან, სავალდებულო ხდება მცენარეული ცხიმის შემცველი პროდუქტების მკაფიო ვიზუალური მარკირება. აღნიშნული წესი გავრცელდება როგორც ადგილობრივ, ისე იმპორტირებულ ნაწარმზე. სავაჭრო ქსელებში მცენარეული ცხიმის შემცველი პროდუქტები განცალკევებულად განთავსდება, რათა მომხმარებელს არჩევანის გაკეთება გაუადვილდეს.

კონტროლის გამკაცრება

სამინისტრო სახელმწიფო კონტროლის მექანიზმების გაძლიერებას გეგმავს. სურსათის ეროვნული სააგენტო მონიტორინგს გაამკაცრებს რამდენიმე მიმართულებით:

  • HoReCa სექტორი (სასტუმროები, რესტორნები და კაფეები);
  • აგრარული ბაზრები;
  • სადისტრიბუციო ქსელები.

გარდა ამისა, გადაიხედება არსებული რეგულაციები, რათა გამოირიცხოს რეგისტრაციის სტატუსის არასათანადო გამოყენების შემთხვევები. პარალელურად, სახელმწიფო აქცენტს გააკეთებს ისეთი ტრადიციული პროდუქტების პოპულარიზაციაზე, როგორიცაა ქართული ყველი და მაწონი.

„ჩვენი მიზანია მომხმარებელმა მკაფიოდ განასხვაოს პროდუქტები და იყოს ინფორმირებული, რას ყიდულობს. არ ვზღუდავთ არცერთ პროდუქტს, პირიქით, ვაძლიერებთ ქართულ რძის სექტორს და ვეხმარებით ფერმერებს განვითარებაში“, — განაცხადა მინისტრმა დავით სონღულაშვილმა.

მწარმოებლების პოზიცია

რძისა და რძის პროდუქტების მწარმოებელთა ასოციაცია ინიციატივას სრულ მხარდაჭერას უცხადებს. ასოციაციის ხელმძღვანელის, კახა კონიაშვილის თქმით, მნიშვნელოვანია, რომ რეფორმამ ხელი არ შეუშალოს სტანდარტებთან შესაბამის მწარმოებლებს.

მისივე განმარტებით, ფალსიფიკაციის აღმოსაფხვრელად აუცილებელია კონტროლის გაძლიერება წარმოების ყველა რგოლში. სამინისტრო რეფორმის ეტაპობრივად დანერგვას გეგმავს, რათა სავაჭრო სივრცეებმა ახალ სტანდარტებთან ადაპტირება შეძლონ.